AHORA VINÍCOLA TIERRA TINTA DE AGS GANA ORO Y PLATA EN CONCURSO INTERNACIONAL BACCHUS 2026
#aguascalientes #tierratinta #vinos Por el Sommelier Alberto Viveros Lozano
La tenacidad, la pasión, la visión de negocio se ve cristalizada en vinícola TIERRA TINTA de Aguascalientes con su exitosa primer participación en el prestigiado concurso de vinos internacional BACCHUS que se realiza en España anualmente. En esta ocasión obtuvieron la medalla de Oro en su vino CORTEZA de la variedad Chardonnay 2024 y la medalla de plata en su vino CORTEZA 2 Cabernets 2023 (Sauvignon y Franc).
Estas dos etiquetas premiadas son parte de los 3 vinos de Alta gama junto con el Malbec que actualmente tiene TIERRA TINTA en el mercado. En un artículo que escribí y publiqué en la revista HOLA AGUASCALIENTES en el mes de febrero hablábamos de este vino Chardonnay, decíamos que es un vino color pajizo tendiendo a dorado claro, consistente.
En nariz lo percibo mineral, con notas a lima, granos como el trigo y mantequilla.
En boca percibo excelente acidez, cítricos, como la mandarina y notas a miel.
En entrevista con el enólogo de la vinícola Alejandro Piceno nos dice que este vino tuvo una sola fermentación en barrica de uso, en sus lías (levaduras muertas) durante 12 meses, por ellos las notas a mantequilla y pan.
Sobre el vino CORTEZA dos cabernets ya habían recibido medalla de plata este mismo año en el concurso Global Wine by Conocedor a finales de enero de 2026.
Este vino lo caté y escribí un articulo en Enero de 2026 del cual retomo que es un vino color rojo granate, vivaz y brillante, con buena consistencia. En el olfato tiene una intensidad equilibrada que alcanza aromas primarios, secundarios y terciarios, desde la frutos rojos, hasta vainilla y café.
En boca tiene una buena acidez, una tanicidad equilibrada, persistencia generosa 7 un retrogusto sedoso.
La elaboración de este vino es interesante ya que la mezcla es de 70% de Sauvignon y 30% franc pero las guardas en barrica de 18 meses fueron hechas separadas: el Sauvignon en barricas de roble francés y también de roble americano de segundo uso y tostados bajos; en tanto que el franc tuvo su añejamiento en barrica nueva solo de roble francés, según me comentó el enólogo Alejandro Piceno en entrevista publicada en febrero de este año y que les comparto:
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